Фестиваль фиалок в Тулузе

Каждый февраль во французском городе Тулуза проводится ежегодный Фестиваль фиалок (Fête de la Violette). Город празднует сезон цветения фиалок серией мероприятий, посвященных любимому цветку и национальной эмблеме — фиалке.

Тулузу даже называют «Городом фиалки». Говорят, что город является мировой столицей фиалки, и на протяжении столетий он носит на себе эмблему в виде этого красивого удивительного цветка.

Популярность фиалки во Франции возросла во времена Наполеона, поскольку именно фиалка была любимым цветком самого императора и его императрицы Жозефины. Когда Наполеон жил в изгнании, фиалка даже стала символом имперской наполеоновской партии. Ее связь с Наполеоном была настолько сильна, что «фиалка» даже использовалась как кодовое слово среди его сторонников.

Согласно истории, экзотическую фиалку Палмера привезли во Францию из Италии. Штамм фиалки Палмера впервые появился недалеко от Тулузы в середине 19 века. Сегодня он известен как «Тулузская фиалка» и является зарегистрированной торговой маркой.

Ежегодный Фестиваль Фиалки, который отмечают в Тулузе с 2003 года, быстро стал известным и привлекает все больше внимания к празднику и к этому красивому цветку. Здесь открывается сказочный рынок под открытым небом, где продаются маленькие ароматные букеты и все, что связано с фиалками. Вы найдете маленькие пакетики со сладостями, красиво упакованными и украшенными лентами, печенье и даже мороженое со вкусом фиалок. Коктейли и шампанское, настоянные на фиалках, являются роскошным и популярным вариантом наряду с восхитительными фиалковыми макаронами.

И это еще не все. Ароматизированный мед, соль, горчица, бисквиты и даже хлеб приправленный фиалками выставлены на прилавках, чтобы вы могли их попробовать и купить. Лосьоны, свечи, благовония и духи манят своим фиалковым ароматом, наполняющим воздух на каждом шагу на рынке. Также Фестиваль украшают живые растения в горшках и свежие букеты, которые тоже можно купить.

Тема фиалок продолжается в течение всего февраля: проходит Международный конгресс производителей фиалок, а Братство фиалок даже организует бал-маскарад.

Если вы любите цветы, или хотите побывать на особенном празднике, то приезжайте в феврале в Тулузу, чтобы побывать на необыкновенном Фестивале Фиалок.